Das Restaurant

kulinarisch ausgezeichnet

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Im wahrsten Sinne des Wortes "ausgezeichnet"

Das Restaurant

Kulinarisch verwöhnen ist unser Metier

Freuen Sie sich auf ein kulinarisches Erlebnis im stimmungsvollen und stilvoll eingerichteten Restaurant, im Blauen Saal oder auf der Terrasse im Schatten einer jahrhundertealten Kastanie. Ein Blick auf die Speisekarten lässt die Kreativität des ambitionierten Küchen-Teams erahnen, das alle Erwartungen nach einer feinen, leichten Frischeküche erfüllt und regionale Produkte mit französischer Raffinesse kombiniert. Gerne erstellen wir gemeinsam mit Ihnen eine individuelle Zusammenstellung für ein Geschäftsessen oder ein anderes Arrangement. Ihre Wünsche kombiniert mit unserem Know-how schaffen eine unvergleichliche Kreation. Dass die Küche mit Küchenchef Jens Huthmann und dem stellvertretenden Küchenchef Marco Heinzmann immer ein kulinarisches Erlebnis ist, zeigen die Auszeichnungen bei zahlreichen Gourmetführern wie Varta oder Schlemmer Atlas. Französische Küche oder regionale Spezialitäten, ob Geschäftsessen oder ein privater Anlass, beim Hofgut Dippelshof ist man richtig!

Saison- und Menükarten

Wir möchten, dass Ihnen schon jetzt das Wasser im Munde zusammenläuft! Deshalb finden Sie hier die aktuellen Saison- und Menükarten zum Download.

Silvester-Menü

Lassen Sie das Jahr mit einer wundervollen Erinnerung an einen schönen Abend zu Ende gehen. Wir werden Sie ab 18 Uhr mit einem besonderen Menü verwöhnen!

Bestnoten unter den „Edlen“

Beim Gastroführer „Rhein Main geht aus“ konnte der Dippelshof wieder einmal gut punkten und belegt jetzt vor anderen wohlklingenden Namen der Region Platz eins in der Rubrik „Edlen“. Zum ersten Mal hat es das Hofgut Dippelshof auf die Liste „Exklusiv“ geschafft und belegt dort Platz 8.

Zum Bericht

 – Die Angebote im Dippelshof-Restaurant –

Über unsere Events und Aktionen in unserem Restaurant. Bestimmt ist auch etwas für Sie dabei.

Arrangement – Weltkulturerbe Darmstadt

Arrangement – Weltkulturerbe Darmstadt

Weltkulturerbe Arrangement. Besichtigen Sie das Weltkulturerbe in Darmstadt und verbinden dies mit einer Übernachtung im stilvollen Hofgut Dippelshof. Wir bieten den optimalen Ausgangspunkt in einer traumhaften Lage.

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Silvester im Hofgut Dippelshof

Silvester im Hofgut Dippelshof

Lassen Sie das Jahr mit einer wundervollen Erinnerung an einen schönen Abend zu Ende gehen. Wir werden Sie ab 18 Uhr mit einem besonderen Menü verwöhnen!

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Auszug aus unserer Saisonkarte

Vorspeisen

Feldsalat mit geräucherten Entenbruststreifen mit Feigensenf Balsamicodressing und sautiertem Pumpernickel

Euro 21,80

Rote Beete Carpaccio
mit karamellisierten Ziegenfrischkäse
Linsensalat & Blattsalatspitzen
mit Himbeer-Walnuss-Dressing

Euro 23,00

Suppen

Schaumsuppe vom Muskatkürbis
mit steirischem Kürbiskernöl

Euro 12,80

Hauptgänge

Vegetarisch

Schnitzel von Sellerie und Kohlrabi
mit Shiitake- Lauchragout
und rote Beete Schaum

Euro 24,80

Fisch

Sautierte Garnelen auf Safranschaum
mit Blattspinat und Basilikumrisotto

Euro 34,80

Fleisch

Argentinisches Rinderfilet unter der Kräuterkruste
mit Morchelrahm und Gratin Kartoffeln

Euro 41,80

Unser Lammrücken auf cremigem Erbsen-Minzpüree
mit Schupfnudeln und Jus

Euro 36,80

Tranchen von der Barbarie-Entenbrust
auf geschmortem Rotkohlgemüse, Preiselbeer-Cassis Reduktion
und gebratenem Topfen-Grießstrudel

Euro 34,80

Desserts

Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit Sauerrahmeis

Euro 15,80

Exotisches Sorbet mit Ananascoulis mit Kokosespuma

Euro 14,80

Französische Käseauswahl
mit Feigensenf, Trauben und Baguette

Euro 16,80

Dessertvariation „Hofgut Dippelshof“
-verschiedene Köstlichkeiten-

Euro 16,80

Laden Sie sich hier die gesamte Saisonkarte herunter

Können wir etwas für Sie tun? Möchten Sie eine Reservierung durchführen oder einen Beratungstermin vereinbaren? Gerne sind wir für Sie da!

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage:

Per E-Mail: info@dippelshof.de
Per Telefon: 06151/917188

Gutscheine:

Gerne können Sie auf Vorbestellung Gutscheine fürs Lunchbuffet sowie individuelle Geldwertgutscheine erwerben. Nach der Vorbestellung können Sie diese während unserer Öffnungszeiten abholen. Der Versand ist nach Rücksprache möglich.

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