Frische Luft beim Dippelshof
Neu: Luftreinigung im Restaurantbereich
Das Team des Dippelshof trifft zahlreiche Maßnahmen, um die Verbreitung des Corona-Virus zu verhindern.
„Nur wenn jeder eine gute Arbeit leistet, Hygienemaßnahmen trifft und mit einfachen Mitteln wie Lüftung und Flächendesinfizierung dafür sorgt, dass die Gefahr einer Infizierung unter den Gästen klein bleibt, haben die Gastronomen eine Chance, die Pandemie zu überstehen“ erklärt Jens Huthmann, Küchenchef und Betreiber des Hofgut Dippelshof in Mühltal bei Darmstadt.
Luftreinigungssystem Xiaomi-3H
Als zusätzliche Maßnahme hat man nun ein Luftreinigungssystem in den Räumen integriert. Je nach Raumgröße sorgen somit ein oder mehrere Reinigungsgeräte mit Spezialfiltern dafür, dass nicht nur eine Umwälzung der Luft stattfindet, sondern auch eine besondere Filterung.
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